Cookies grillons-choco

Updated: Oct 29, 2018




Pour une dizaine cookies


200g de chocolat noir râpé

(garder des morceaux plus gros)

1 œuf

100g de beurre salé fondu

100g de farine

70g de sucre en poudre

10g de sucre vanillé

50g de poudre d’amandes

1/2 sachet de levure

1 poignée de grillons grillés nature



Préchauffer le four à 200 c°


• Mélanger le sucre au beurre fondu pour obtenir un mélange mousseux.


• Dans un bol, mélanger la farine et la levure.


• Verser avec l’œuf, la poudre d’amande et le chocolat dans le mélange beurre-sucre.


• Incorporer les grillons

(garder qquns pour la deco du cookie)


• Mélanger


• Former des boules et déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.


• Décorer chaque boule d’un grillon.


• Enfourner 10 minutes


• Laisser refroidir avant de déguster

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