La Fromenade... rien que de l'écrire, j'ai la nostalgie de cette après-midi passée au grand air avec les copains. Comme son nom l'indique, la "Fromenade" combine promenade et (fondue au) fromage.
Tout se passe à 15 minutes de Spa. Vous fixez une date et vous laissez Christophe s'occuper de tout pour vous ! Le plus difficile de l'expérience sera de vous mettre d'accord pour choisir entre les 5 fondues proposées... le reste, ce n'est que du bonheur.
La météo n'étant pas toujours au beau fixe, vous aurez la possibilité d'annuler votre balade, sans frais, 24h à l'avance si le temps s'avère désastreux, ce qui est quand même très appréciable. Les balades ayant beaucoup de succès, nous avons dû patienter presque 6 mois pour pouvoir en profiter, difficile de savoir avec tant d'avance si ce ne sera pas le déluge le jour J.
Mais pour nous, tout était au beau fixe !
Nous sommes donc partis en ce début octobre avec un soleil plus que généreux et l'automne qui ne demande qu'à s'installer sur cette belle région.
Après un accueil plus que chaleureux et un mini-briefing, nous voilà munis de toutes les infos nécessaires pour préparer notre fondue en plein air, d'un plan pour une jolie balade et de 2 sacs à dos remplis de victuailles...
Lorsque nous avons commencé la promenade, il était déjà un peu tard, les enfants (et certains papas) criant famine, nous n'avons marché que 30 petites minutes avant de trouver l'endroit parfait pour poser nos sacs. Nous nous sommes installés au beau milieu d'une prairie à deux pas d'une petite rivière... Il y avait tout ce qu'il fallait pour passer une belle après-midi entre amis. Les enfants ont passé tout leur temps au bord de l'eau à faire des barrages et des "fouilles archéologiques" et nous, parents, étions fin prêts à déboucher une bonne petite bouteille pour l'apéro !
Nous avions choisi une fondue traditionnelle pour les adultes et avions pris un assortiment de charcuteries avec du pain pour les enfants. Christophe avait absolument tout prévu pour nous : il y avait, bien entendu, du fromage, du pain, de la charcuterie, du Fendant et du jus de pommes, mais aussi, un réchaud et un caquelon, une cuillère en bois, des piques à fondue et un couteau pour le pain, des serviettes, des gobelets, un petits sac poubelle... Rien ne manquait !
Non seulement, la fondue est super simple à faire (comptez 20 minutes pour vous mettre "à table") mais en plus, tous les produits que nous avons dégustés sont des produits de la région... Notre fondue était absolument délicieuse !
Pour compléter un peu le repas des enfants, nous avions pris quelques crudités et des petits desserts... Libre à vous d'emporter ce que vous souhaitez pour parfaire encore plus cette expérience hors du commun.
Nous étions tellement bien dans cette prairie que nous y avons passé l'après-midi entière à papoter au soleil, à regarder nos enfants s'amuser en toute liberté... j'aurai aimé que ce moment dure toujours ... C'est vraiment le genre d'après-midi qui fait un bien fou, en pleine nature et quasi seul au monde...
Le temps est passé tellement vite que nous avons dû rebrousser chemin car nous avions pas mal de route à faire pour le retour jusqu'à Bruxelles et du coup, nous n'avons pas profité de la balade complète (peut-être mon seul regret mais il faut savoir se laisser porter par le moment présent !).
Concernant les balades, le petit bout de chemin que nous avons fait était très accessible. Christophe vous proposera des parcours qui pourront tout à fait s'adapter à la composition de votre groupe et à vos envies. À vous de savoir ce que vous ambitionnez de faire et à quelle heure vous arriverez sur place...
De retour au point de départ, il ne vous restera plus qu'à déposer vos sacs, prendre une dernière petite bière si le coeur vous en dit et de remercier Christophe pour cette magnifique expérience !
Un petit goût de trop peu ? Christophe et sa famille ont lancé la Fromenade de luxe version XXL : "Tente l'Aventure!" Il vous offre la possibilité de dormir sous tente en pleine nature. Après une belle balade, vous serez installé sous tente et profiterez de leurs magnifiques fondues autour d'un feu de camp. La nuit vous sera magique, j'en suis certaine !
Moi j'en rêve déjà !
Adresse : Moulin du Ruy 22/2, 4987 Stoumont
Parking gratuit
Réservation obligatoire
Tarif : de 15,50 euros à 25 euros/pers en fonction de la fondue choisie, hors boisson
Paiement sur place
Accessible toute l'année
Durée de l'activité : minimum une après-midi
Chien admis en laisse
