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à PROPOS

Gourmande et passionnée de cuisine depuis que je suis capable de tenir un fouet, j'ai décidé d'ouvrir ce blog en 2009 avec ma complice de toujours, Diane.

Je reprends maintenant le flambeau seule en gardant le même esprit
qu'avant : "Simplicité, gourmandise et saisonnalité."

Depuis 2009, mes habitudes ont énormément changées ; moins de viande pour plus de légumes, moins de sel pour plus de saveurs, moins de plats industriels pour plus de plaisir en cuisine et, enfin, moins de déchets pour plus d'engagement !

J'ai à coeur de mettre au centre de ma cuisine des produits de saison et locaux... La nature a tellement à nous offrir qu'il serait stupide de ne pas nous en servir pour régaler nos convives... et quand j'observe mes amis se délecter de mes petits plats et les enfants m'en redemander encore et encore... voilà le moteur de ma motivation !

J'avais envie de partager avec vous mes meilleures recettes, mes tests et autres régalades afin que vous puissiez en profiter avec votre propre entourage... 

J'espère que vous trouvez dans ces quelques pages l'inspiration pour vous faire plaisir et vous faire du bien...

C'est en tout cas mon ambition !

N'hésitez pas à me laisser un petit message en commentaire ou par mail (mail.midinettes@gmail.com) si vous avez une suggestion, une envie particulière ou simplement papoter avec moi : j'adore ça !

Les photos que vous trouvez sur ce site ne sont PAS libre de droit ! N'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez en utiliser une, nous pouvons en discuter ;-)

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