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Green Whisky sour



Happy St Patrick!!


Avec l'actualité et la météo, on a toutes les raison de se changer les idées et se faire plaisir ce soir au moment de l'apéro


Pour l'Histoire; il s’agissait au départ d’une fête chrétienne qui s’est transformée en fête de la culture irlandaise sans toutefois être la fête nationale du pays.


Au début du XXe siècle, le 17 mars est devenu un jour férié en Irlande.


Et pourquoi le trèfle? La légende veut que Saint-Patrick (ou Saint-Patrice en français) ait utilisé le trèfle pour expliquer le concept complexe de la Sainte Trinité au cours d’un de ses sermons.


ça c'était pour votre culture générale, l'autre pendant de l'histoire étant que le whisky pour est devenu depuis quelques mois, mon moment apéro préféré (je le réalise avec du jack Daniels mais ici, pour le clin d'oeil irish, le Jameson était en vedette.


Ce que j'aime dans le whisky pour, c'est le coté frais et puissant sur la longueur... pur bonheur!



Que cette journée vous soit douce malgré tout! Santé!


 

Pour 1 verre


45 ml de whisky (ici Jameson, de base, Jack Daniels)

20 ml de jus de citron vert

15 ml de sirop de sucre

une pointe de cuiller de thé matcha

de la glace pilée

un blanc d’oeuf

feuille de menthe pour la déco


 

• Mélangez le whisky, le jus de citron, le sirop de sucre, une pointe de thé matcha, un blanc d’œuf dans un shakeur rempli de glace pilée.

• Secouez bien jusqu’à ce que le blanc d’œuf se désunisse et forme de l’écume.


• dégustez décoré d’une feuille de menthe posée

sur la mousse

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